Сельдь с/м, "Олюторская", 0,5+ кг
Олюторскую сельдь добывают на Северо-Восточной Камчатке в Олюторском заливе Берингова моря. Именно поэтому она получила своё название олюторская.
Олюторская сельдь - известный продукт, который отличается от остальной тихоокеанской сельди более крупным размеров и жирностью, а от атлантической более плотной текстурой мяса. На спинке мясо после посола может иметь красноватый цвет, потому что спинка сельди очень толстая и просаливается постепенно. Свежемороженая олюторская сельдь - это идеальное сырьё для ресторанов, которые могут купить её для посола.
Олюторская сельдь - известный продукт, который отличается от остальной тихоокеанской сельди более крупным размеров и жирностью, а от атлантической более плотной текстурой мяса. На спинке мясо после посола может иметь красноватый цвет, потому что спинка сельди очень толстая и просаливается постепенно. Свежемороженая олюторская сельдь - это идеальное сырьё для ресторанов, которые могут купить её для посола.
Подробнее
420 руб./кг
Достаточно
-
+
В корзину
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Олюторскую сельдь добывают на Северо-Восточной Камчатке в Олюторском заливе Берингова моря. Именно поэтому она получила своё название олюторская.
Олюторская сельдь - известный продукт, который отличается от остальной тихоокеанской сельди более крупным размеров и жирностью, а от атлантической более плотной текстурой мяса. На спинке мясо после посола может иметь красноватый цвет, потому что спинка сельди очень толстая и просаливается постепенно. Свежемороженая олюторская сельдь - это идеальное сырьё для ресторанов, которые могут купить её для посола.
Олюторская сельдь - известный продукт, который отличается от остальной тихоокеанской сельди более крупным размеров и жирностью, а от атлантической более плотной текстурой мяса. На спинке мясо после посола может иметь красноватый цвет, потому что спинка сельди очень толстая и просаливается постепенно. Свежемороженая олюторская сельдь - это идеальное сырьё для ресторанов, которые могут купить её для посола.
Упаковка
Брекет 6 кг
Размерный
