Сырок с/м
![]()
*фотографии на сайте являются реальными фотографиями продукции компании и защищены от копирования
Вылов: Река северная Сосьва. Приполярный урал. Сырок - один из лучших представителей рыбы рода сигов. Такое оригинальное название порода получила не случайно. Дело в том, что она после посола готова к употреблению уже через 2-3 часа, то есть подают ее практически сырой. Благодаря шоковой заморозке, непотрошеный сырок может храниться продолжительное время и при этом не терять своих вкусовых и питательных качеств. Ну а для любителей более традиционных блюд подходит для жарки, запекания в духовке и копчения. Сырок - универсальная рыба. Еще один бонус - благодаря небольшому количеству костей эта рыба прекрасно филируется.
Подробнее
400 руб./кг
Достаточно
-
+
В корзину
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Рецепт приготовления